19 abril 2013

Páscoa e broa!

Boas!
Pessoal, no fim de semana da Páscoa, fomos passar uns dias à Terra! :)
Escusado será dizer que, pouco ao nada, saímos à rua! Chovia que se fartava! Os dias foram passados em baixa rotação e puro ócio!
Num desses dias decidimos fazer algo, e esse algo foi amassar e cozer broa! Para quem nunca o fez, tenho que é óptimo para trabalhar bíceps, triceps e ombros! :)
A minha mãe ria-se que nem uma perdida a ver as minhas figuras! É que a massa quando é muita, faz uma força doida!!!!! É que quando vemos alguém amassar com uma ligeireza, pensamos que é coisa fácil! Mas desenganem-se caríssimos! Custa para xuxu!

Olhem só: 



Dizia a minha mãe:
"Vá! Agora puxa, bate com a massa. Apanha-a à volta"


E eu fazia sons de esganar:
"EEhhhhhhiiiii!!!!!!!"
Mas não ajudava muito...
E a minha mãe toda escangalhada com o riso!



 Olha só para mim a puxar a massa!
Mais um bocadinho e vinha o alguidar atrás!

Vejam só os preparos em a cozinha fica!
O meu jeitoso nesta altura estava a preparar o recheio das bolas salgadas!
Coisa divinal! Só tenho pena que vós não podeis sentir o aroma de tal iguaria!



Passando ao próximo passo - aquecer o forno!
É também um tempo de espera.

Esperava o jeitoso

Esperava a mãe  


E o forno ia aquecendo...


Até as cadelas esperavam!



Depois de a massa ter levedado, foi tudo para o forno (desta parte não tenho fotos, foi altura de amassar e fazer a bola de carne, e seria frescura a mais manter-me alheada desta tarefa, sem meter a mão na massa!)


Aqui já estavam no forno já algum tempo

Estão mesmo bonitas


Agora babem! ;)
É mesmo bom bom bom!!
  




E assim passaram a correr estes dias de Páscoa!
E a vossa Páscoa, como foi?


1 comentário:

  1. Epá! Isso foi melhor que ir ao ginásio! quem puxava mais? Tu pela massa ou a massa por ti? :)
    Deve ter sido muito bom e o resultado ainda melhor, compreendo bem as cadelas, também eu queria...

    Beijos/ A Mãe

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